Vous avez pris la décision de vous remuer un peu avant l'été afin de perdre les quelques rondeurs qui se sont accrochés à vos hanches pendant l'hiver. Problème : le sport n'a jamais été votre fort et vous ne vous imaginez pas aller courir au parc tous les week-ends. Bonne nouvelle, il n'est pas nécessaire de s'entrainer pour un marathon pour brûler des calories, une marche au « bon rythme » fait aussi bien l'affaire.
Le Cross Over Point désigne la vitesse de marche qui permet de brûler autant de sucres que de graisses (lipides). En clair, il permet de s'amincir sans faire chuter la glycémie donc sans provoquer une fringale post-sport qui pourrait être fatale à votre régime. Ni de coup de fatigue qui serait démotivant à la poursuite d'une activité.
Rien de plus facile que de déterminer son Cross Over Point. Organisez une balade avec une copine ou votre amoureux et marchez progressivement de plus en plus vite. Tout en vous activant, discutez entre vous. Vous commencez à être essoufflée et n'arrivez plus à maintenir la cadence? Stop, c'est que vous venez de dépasser votre Cross Over Point ! Ce point se situe en fait juste avant que l'allure soit trop rapide pour maintenir une conversation fluide, sans essoufflement.
Une activité physique d'intensité supérieure à votre Cross Over Point vous oblige à utiliser vos réserves d'énergie utilisables rapidement. Vous puisez dans vos réserves de sucres (le glycogène) mais pas dans vos réserves de graisses. Résultat : vous êtes fatigué et vous avez faim.
En revanche, lorsque vous êtes au repos, vous brûlez des graisses. Mais évidemment, ce n'est pas en restant assise sur une chaise que vous en brûlerez suffisamment pour vous alléger de quelques kilos ! C'est pourquoi il est essentiel de connaitre le niveau d'activité optimal pour brûler autant de sucres que de graisses.
Par Claire Frayssinet | Topsante
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